芳香族氨基酸及衍生物關鍵技術研究與産業化
2019-05-30   來源:中國生物發酵産業協會   作者:科技   點擊數:2330   分享到:

【項目概述】芳香族氨基酸包括色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸,在食品、醫藥和飼料行業具有重要的應用價值,是我國生物制造産業中國家鼓勵重點開發的氨基酸品種。本項目在代謝工程理論指導下,通過系統的代謝工程改造,構建了産率高、副産物少和遺傳穩定的色氨酸工程菌并确定最優的發酵工藝,解決了色氨酸生産效率低和發酵不穩定的難題;優化了膜分離偶聯離子交換的提取工藝,自主開發了膜提取節能系統等高效提取裝備,解決了提取收率低和産品品質差等難題并實現了色氨酸的清潔生産;根據酶法高效合成酪氨酸及衍生物的工業化要求,篩選獲得了高活性的酪氨酸酚裂解酶和酪氨酸酶等關鍵酶類,首創了丙酮酸發酵耦合酪氨酸及衍生物酶轉化的生産工藝,在國内首次實現了酪氨酸及衍生物的高效綠色生物制造。

【項目優勢】略。

【技術或産品指标】略

【預期效益】本項目成果将顯著提升國内芳香族氨基酸生産技術水平,具有重要的推廣應用價值,經濟效益可觀。同時本項目将提升我國氨基酸國産化水平并推動氨基酸産業的優化升級,對我國發酵行業清潔生産也具有良好的示範作用。

【技術成熟度】産品化

    【合作方式】技術轉讓

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